チーズチヂミ
2人分
"極上海鮮だし やすまる" | 小さじ1 |
ニラ | 1束 |
玉ねぎ | 1/2個 |
にんじん | 1/4本 |
グラスフェッドチーズ | 100g |
★薄力粉 | 大さじ5 |
★片栗粉 | 大さじ2 |
★卵 | 1個 |
★鶏ガラスープの素 | 小さじ1 |
★水 | 100cc |
ごま油 | 適量 |
- "極上海鮮だし やすまる"のパックを破って中の粉末小さじ1と★の材料を泡立て器でよく混ぜ合わせます。
- ニラは3cm幅くらいの食べやすい大きさに切り、にんじん、玉ねぎは薄切りにします。
- 切った野菜とグラスフェッドチーズを1.に加えてよく混ぜ合わせます。
- フライパンにごま油をひいたら、3.を薄く流し込んで、中火で両面こんがりしっかり焼いたら完成です。(薄くするため半量ずつ入れて2枚焼きます)
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ