イカ入りヤンニョムチキン
2人分
"極上海鮮だし やすまる" | 小さじ1/2 |
鶏もも肉 | 1枚 |
イカ | 1杯 |
片栗粉 | 適量 |
★コチュジャン | 大さじ2 |
★ケチャップ | 大さじ2 |
★砂糖 | 大さじ1 |
★みりん | 大さじ1 |
★ごま油 | 大さじ1 |
★醤油 | 小さじ1 |
- イカは食べやすい大きさに切ります。
鶏肉は一口大に切って、塩コショウを振り、片栗粉をまぶします。 - 油をひいてないフライパンで鶏肉の皮面から焼いていきます。
ある程度両面焼いたら、イカを加えて焼いていきます。 - 火が通ったら★と"極上海鮮だし やすまる"のパックを破って中の粉末小さじ1/2を加えてよく味を馴染ませながら炒めたら完成です。
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ