海老とカマンベールのタルタルサラダ
2人分
"極上海鮮だし やすまる" | 小さじ1 |
海老 | 8尾 |
ブロッコリー | 適量 |
カマンベールチーズ | 50g |
<タルタルソース> | |
アボカド | 1個 |
ゆで卵 | 2個 |
★マヨネーズ | 大さじ2 |
★塩コショウ | 少々 |
★レモン汁 | 小さじ1/2 |
- 海老は殻を剥いて茹でておきます。ブロッコリーは食べやすい大きさに切って塩茹でしておきます。カマンベールチーズは6等分に切り分けておきます。アボカドとゆで卵は同じ大きさに切ります。(大体3〜4mm幅くらい)
- タルタルソースを作ります。
ボウルに"極上海鮮だし やすまる"のパックを破って中の粉末小さじ1と★、さらにアボカドとゆで卵を入れてよく混ぜ合わせます。 - カマンベールチーズをお皿に並べてその上に海老とブロッコリーをトッピングし、タルタルソースをかければ出来上がりです。
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ