海老とカマンベールのタルタルサラダ

海老とカマンベールのタルタルサラダ
材料
2人分
"極上海鮮だし やすまる"小さじ1
海老8尾
ブロッコリー適量
カマンベールチーズ50g
<タルタルソース>
アボカド1個
ゆで卵2個
★マヨネーズ大さじ2
★塩コショウ少々
★レモン汁小さじ1/2
作り方
  1. 海老は殻を剥いて茹でておきます。ブロッコリーは食べやすい大きさに切って塩茹でしておきます。カマンベールチーズは6等分に切り分けておきます。アボカドとゆで卵は同じ大きさに切ります。(大体3〜4mm幅くらい)

  2. タルタルソースを作ります。
    ボウルに"極上海鮮だし やすまる"のパックを破って中の粉末小さじ1と★、さらにアボカドとゆで卵を入れてよく混ぜ合わせます。

  3. カマンベールチーズをお皿に並べてその上に海老とブロッコリーをトッピングし、タルタルソースをかければ出来上がりです。


レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ