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豚肉の卵とじ

豚肉の卵とじ
材料
2人分
"贅沢ローストだし やすまる"1包
豚小間切れ250g
玉ねぎ1/2個
卵1個
★水300cc
★醤油大さじ3
★砂糖大さじ3
★料理酒大さじ2
★みりん大さじ2
作り方
  1. 玉ねぎは薄切りにします。

  2. 鍋に★と"贅沢ローストだし やすまる"を入れ、玉ねぎを加えて火にかけます。

  3. 玉ねぎがしんなりしてきたら豚肉を加えて煮込みます。

  4. 豚肉に火が通ったら溶き卵を回しかけ、少し火を通して完成です。
    5. 　


レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ