ブロッコリーと鶏肉の炒め物

ブロッコリーと鶏肉の炒め物
材料
2人分
"極上海鮮だし やすまる"1包
鶏モモ肉1枚
ブロッコリー1/2株
エリンギ1/2パック
★みりん大さじ1
★料理酒大さじ1
★はちみつ大さじ1
★めんつゆ大さじ1
作り方
  1. 鶏モモ肉は一口大に切ります。ブロッコリーとエリンギは食べやすい大きさに切ります。

  2. フライパンに油をひいて熱したら鶏モモ肉を皮面から焼いていきます。

  3. こんがり焼き色がついたらひっくり返して、ブロッコリーとエリンギも加えます。

  4. ある程度焼いて全体に火が通ったら、"極上海鮮だし やすまる"のパックを破って中の粉末と★を加えて、よく炒め合わせて完成です。


レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ