ブリしゃぶ

和風万能だし やすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. 鍋に"和風万能だし やすまる"、水を入れ蒸発を防ぐ為にフタをし、沸騰させてから5分しっかりと煮出します。


2. ブリの皮をはぎ、削ぐ様に切ってお皿に盛り付けます。


3. キャベツの芯を取り除いてザク切りにし、皿に盛り付けます。


4. 1.をテーブルに出せる鍋に移し、2.、3.と共にテーブルに並べます。


5. 鍋をコンロで温め、キャベツを入れます。
   ブリを入れ3回くらい中で揺らし、色が変わったらポン酢等で召し上がって下さい。

レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ