やすまる風うの花
2人分
"和風万能だし やすまる" | 1包 |
おから | 100g |
人参 | 1/5本 |
こんにゃく | 20g |
刻みねぎ | 適量 |
水 | 300cc |
サラダ油 | 適量 |
★砂糖 | 大さじ2 |
★醤油 | 大さじ2 |
★みりん | 小さじ1 |
- 鍋でサラダ油を熱し、細切りにした人参とこんにゃくを炒めます。
- 別の鍋に水、"和風万能だし やすまる"を入れ、沸騰してから中火で5分間煮出します。
- 人参とこんにゃくに油が回ったら、おからを加えて炒めます。パラパラになったら、2.の出汁と★を加えて汁気がなくなるまで煮ます。
- 器に盛り、刻みねぎを飾って出来あがりです。