とりミンチと豆腐のハンバーグ
4人分
"和風万能だし やすまる" | 1/2包 |
とりミンチ | 200g |
豆腐 | 1/2丁 |
にんじん | 2~3cm |
しめじ | 1/4パック |
しょうが | 1かけ |
塩 | 少々 |
コショウ | 少々 |
- 豆腐は水きりをしておきます。にんじん・しょうがはすりおろしておきます。しめじはみじん切りにしておきます。
- ボールにとりミンチ・塩・コショウ・しょうがを入れ、"和風万能だし やすまる"のパックを破って中の粉末を加えよくまぜます。
- 豆腐・にんじん・しめじを加えてまぜます。(やわらかい時はパン粉を加えてください)
- 4等分して形を整えてフライパンで焼いたら出来上がりです。
お好みのソースをかけて召し上がってください。