お雑煮
4人分
"和風万能だし やすまる" | 2袋 |
おもち | 4個 |
豚ばら肉 | 100g |
大根 | 1/6本 |
にんじん | 1/3本 |
白菜 | 2~3枚 |
水 | 900cc |
しょうゆ | 大さじ3~4 |
塩 | 小さじ1 |
- 大根は5㎜程度の厚みのいちょう切りにします。 にんじんも5㎜程度の厚みでお花の形にくりぬきます。
- 白菜は3㎝程度に切ります。
- 水を沸騰させ、"和風万能だし やすまる"を入れ、一煮立ちしたら、豚バラ肉・大根・にんじん・白菜を入れ、5分ほど煮ます。
- おもちをトースターで焦げ目がつくまで3~4分焼きます。
- おもちを鍋に入れ、塩・しょうゆを回しいれ、1分ほど煮たら出来上がりです。