美味しいだし汁で食べる蕎麦

贅沢ローストだしやすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. 鍋に★と"贅沢ローストだし やすまる"を入れ、弱火で10分煮出して、出汁を作っておきます。


2. ニラを5cm程度に切り、1.の出汁に入れ、かき混ぜてフタをしておきます。


3. たっぷりのお湯を沸騰させ、蕎麦を茹でます。茹で上がった蕎麦はザルで湯切りをし、流水で粘りを取りながらしっかりとシメます。


4. 蕎麦は小さめの一口大にまとめて、白炒りごまと七味唐辛子をふりかけます。器に移した2.の出汁につけて召し上がって下さい。

レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ