じゃこ大根葉

じゃこ大根葉
材料
4人分
"極上海鮮だし やすまる"1包
大根の葉1本分
ちりめんじゃこ大きく2つかみ程度
塩昆布3つまみ
オリーブオイル大さじ1
ごま油小さじ2程度
作り方
  1. 大根の葉を1本ずつきれいに洗って1cm程度の幅に切ります。

  2. フライパンにオリーブオイルと大根の葉を入れ、馴染むまで炒めたら"極上海鮮だし やすまる"のパックを破って中の粉末を加えて絡めます。

  3. ちりめんじゃこと塩昆布を入れてよく混ぜ合わせたら火を止め、ごま油を加えてさらに混ぜ合わせて出来上がりです。


レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ