アボカドと人参のサラダ
2人分
"極上海鮮だし やすまる" | 1包 |
アボカド | 1/2個 |
人参 | 1/2本 |
ベビーチーズ | 2個 |
すりおろし玉ねぎ | 適量 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
マヨネーズ | 大さじ1 |
三温糖 | 小さじ1/2 |
- フライパンにオリーブオイル、スライスした人参、"極上海鮮だし やすまる"のパックを破って中の粉末を入れ、しんなりするまで炒めます。
- アボカドの半分をボウルに入れて潰します。
残りの半分を角切りにし、炒めた人参、マヨネーズ、すりおろし玉ねぎ、三温糖と一緒にボウルに加えて混ぜます。 - ベビーチーズを小さく切って一緒に混ぜ込み、器に盛り付けて完成です。
レシピ提供
"ダーリンのつま"さんのブログ