かぼちゃのそぼろ煮

かぼちゃのそぼろ煮
材料
4食分
鶏ひき肉40g
かぼちゃ60g
玉ねぎ20g
ブロッコリー(穂先)20g
"やすまるの赤ちゃんだし"1包
150cc
作り方
  1. 皮と種をとったかぼちゃと玉ねぎを、2~3mm大に切る。
  2. 鍋に赤ちゃんだしと水を入れ、沸騰させる。だし汁に(1)を入れ、やわらかく煮る。
  3. 鶏ひき肉、2~3mm大に切ったブロッコリーを加え、火が通るまで煮る。
  4. 粗熱がとれたら冷凍容器に入れ、冷凍する。