キャベツのくたくた煮

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1. キャベツは芯を取り、大きめのざく切りにして大きめのフライパンに入れて全体に軽く塩を振ります。
2. (1)に蓋をして弱めの中火にかけ、キャベツがくたくたになるまで蒸し煮します。
   蓋を開け、和風万能だし やすまる（粉末）を振りかけてよく混ぜ合わせ、再度蓋をして10分程度煮込み完成です。

レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ