エリンギとにんじんのやすまるだし炒め

エリンギとにんじんのやすまるだし炒め
材料
2人分
1パック
エリンギ
甘果にんじん1/2本~1本(お好みの量で)
"贅沢ローストだし やすまる"1包(封を切り、粉末を使用)
料理酒大さじ1
みりん大さじ1
醤油小さじ2
ごま油小さじ2
作り方
  1. エリンギとにんじんは4~5㎝程度の長さで、食べやすい太さに切る。
  2. あたためたフライパンにごま油を引いて、1.を中火で炒める。
  3. 軽く炒めたら、<調味料>を加え、水気がなくなるまで炒め合わせたら完成です。


レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ